Cepol è una parola che racchiude la tradizione che porta avanti la nostra azienda tanto nel nostro lavoro di ogni giorno, quanto nel prodotto che proponiamo alla nostra clientela.
La qualità e la bontà che i nostri clienti riscontrano sorseggiando le nostre “ombre”, sono date dalla passione con cui curiamo i nostri vigneti e, successivamente, il vino in cantina.
Vorremmo far capire il rispetto che nutriamo per la nostra clientela attraverso il nostro vino. Questo, infatti, viene prodotto seguendo delle rigide linee di produzione evitando contaminazioni ed eseguendo annualmente delle analisi.
Madre natura ci ha messo a disposizione un territorio a dir poco unico dove il vitigno Glera (comunemente conosciuto come prosecco) ha trovato il suo habitat ideale, potendosi esprimere al meglio delle sue potenzialità.
Noi, di Azienda Agricola Cepol, siamo onorati di avere questa zona a disposizione e faremo in modo che il nostro pensiero possa continuare nel tempo dando così il maggior rispetto possibile non solo alla vigna, ma a tutto l’ambiente che la circonda.
Speriamo di trasmettere a voi le nostre stesse sensazioni, offrendovi i nostri prodotti e il panorama che curiamo.
Dalla famiglia De Conto
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